中文別名：十八烯酸乙酯

英文名稱：Ethyl Oleate

英文別名：9-Octadecenoic acid (Z)-, ethyl ester; Ethyl oleate, mixture of isomers;  ; ethyl octadec-9-enoate; ethyl (9Z)-octadec-9-enoate; ethyl (9E)-octadec-9-enoate

CAS號：111-62-6

EINECS號：203-889-5

分子式：C₂₀H₃₈O₂

分子量：310.5145

InChI：InChI=1/C20H38O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22-4-2/h11-12H,3-10,13-19H2,1-2H3/b12-11+

分子結(jié)構(gòu)：

密度：0.872g/cm³

沸點(diǎn)：385.9°C at 760 mmHg

閃點(diǎn)：91.8°C

蒸汽壓：3.67E-06mmHg at 25°C

產(chǎn)品用途：用于表面活性劑和其他有機(jī)化學(xué)品的制備，也用作香料

安全術(shù)語：S22:;
S24/25:;

上游原料：乙醇、油酸