中文別名:己酸正丙酯
英文名稱:caproic acid propyl ester grade I
英文別名:n-Propyl hexanoate; CAPROIC ACID PROPYL ESTER; FEMA 2949; PROPYL HEXANOATE; PROPYL CAPROATE; N-PROPYL CAPROATE; N-PROPYL N-CAPROATE; caproicacidpropylestergradei
CAS號:626-77-7
EINECS號:210-963-0
分子式:C9H18O2
分子量:158.24
InChI:InChI=1/C9H18O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h3-8H2,1-2H3
分子結(jié)構(gòu):
密度:0.867
熔點:-69℃
沸點:187℃
閃點:125℉
物化性質(zhì):熔點 ?69 °C(lit.) 沸點 187 °C(lit.) 密度 0.867 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.412(lit.) FEMA 2949 閃點 125 °F 儲存條件 2-8°C
產(chǎn)品用途:GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制菠蘿、羅甘莓等水果型香精。
風險術(shù)語:R10:;
安全術(shù)語:S16:;
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安道麥曾生