中文名稱羧肽酶B
英文名稱CARBOXYPEPTIDASE B
CAS號9025-24-5分子式C31H38N4O7S分子量610.72102
性質(zhì)羧肽酶B(簡稱CPB)是一種含鋅的胰外肽酶,CPB含307個氨基酸,分子質(zhì)量35ku。
用途由于羧肽酶B特異的水解肽鏈C端的堿性氨基酸(精氨酸,賴氨酸或鳥氨酸),其可用于蛋白質(zhì)和多肽的序列分析,特別是用來確定羧基端氨基酸。
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