香蘭素CAS#121-33-5

結構式：

【基本信息】

產(chǎn)品名稱：香蘭素

其他名稱：香莢蘭醛;香莢蘭素;香蘭醛

化學名稱：4-羥基-3-甲氧基苯甲醛;3-甲氧基-4-羥基苯甲醛

英文名稱：Vanillin

CAS編碼：121-33-5

分子式：C8H8O3

分子量：152.15

EINECS號：204-465-2

相關類別：工業(yè)原料;維生素類;原料藥;食品添加劑;醫(yī)藥中間體;氨基酸及其衍生物;芳香醛;植物提取物;香精香料;合成香料;食品香料;熔點標準品;著色劑;增味劑;單體香料;固體香料

理化性質(zhì)：白色針狀結晶。具有強烈而又獨特的香莢蘭豆香氣。 溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇，溶于氯仿。

產(chǎn)品規(guī)格：99%min

常規(guī)包裝：25kg紙板桶

貯存條件：陰涼干燥處密封保存

主要用途：香蘭素可用作分析試劑，用于檢驗蛋白質(zhì)、氮雜茚、間苯三酚、丹寧酸、鐵離子, 從苯甲酸中測定氯、調(diào)味香料，有機微量分析測定甲氧基的標準。

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