無色透明液體,易揮發(fā),有好聞的芳香味。相對密度0.9168。熔點(diǎn)- 80.5℃。沸點(diǎn)54.4℃。閃點(diǎn)- 20℃。折射率(n2(o)1. 3598。蒸氣壓26. 664kPa(20.6℃)。汽化熱407J/g。比熱容2J/(g.℃)。與乙醇、乙醚混溶,易溶于丙酮。在水中溶解度11. 8g/lOOmL。不穩(wěn)定,在水中能逐漸分解。
硫酸酯化法 甲酸與乙醇在硫酸催化下直接酯化,經(jīng)中和水洗后精餾得成品。
三氯化鋁催化酯化法 由甲酸和乙醇在結(jié)晶三氯化鋁催化劑存在下酯化而得。
硝基纖維素、醋酸纖維素等的溶劑。醫(yī)藥工業(yè)的中間體。煙草、谷物、高粱的殺菌劑。還可用作食品及煙草用香精。
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