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L-纈氨酸
中文別名:Α-胺戊酸
產(chǎn)品英文名:L-Valine
CAS號(hào):72-18-4
分子式:C5H11NO2
EINECS編號(hào):200-773-6
分子量:117.15
標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級(jí)別:飼料級(jí);食品級(jí)
含量:99%
外觀:白色結(jié)晶粉狀
包裝:25KG/紙板桶
性狀:無臭, 味苦??扇苡谒?25℃在水中溶解度為8.85%, 在乙醇、乙醚、丙酮中幾乎不溶, mp (分解點(diǎn))315℃, 等電點(diǎn)5.96, [α]25D+28.3 (C=1-2 g/ml, 在5mol/L HCl中)。
行業(yè):食品
領(lǐng)域:食品添加劑
下延產(chǎn)品:營養(yǎng)增補(bǔ)劑
產(chǎn)品用途:L-纈氨酸屬于分支鏈氨基酸,是人體必需氨基酸之一。廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)領(lǐng)域,如制藥、化妝品、食品和飼料,纈氨酸主要有L和D型兩種異構(gòu)體,其中L-纈氨酸主要作為安全性飼料添加劑用于飼料領(lǐng)域,L-纈氨酸是仔豬和肉仔雞低粗蛋白日糧中的四種最重要的限制性氨基酸之一。
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