【分子式】C22H20O13
【性狀】紅色菱形晶體或紅棕色粉末。
【溶解情況】不溶于冷水,稍溶于熱水或乙醇。
【用途】用鋁鹽或錫鹽媒染,可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。但遇堿變暗,遇酸變黃。可用作食品、化妝品等的色素和滴定氨溶液的指示劑,并用作顯微分析、熒光分析等的試劑
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