中文名稱 維生素C磷酸酯鎂
中文別稱:Vc磷酸酯鎂;抗壞血酸磷酸酯鎂
英文名稱 Magnesium ascorbyl phosphate ;Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
CAS號(hào)113170-55-1分子式C6H11MgO9P分子量282.42EINECS號(hào)423-710-6
維生素C磷酸酯鎂性質(zhì)
外觀 白色至淡黃色粉末
密度1.74[at 20℃
溶解性與穩(wěn)定性:無臭,無味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有機(jī)溶劑,在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。
合成: 由維生素C經(jīng)磷酸化后進(jìn)一步與氧化鎂反應(yīng),精制而成。
PH值: 7.0~8.5(3%水溶液)
重金屬: ≤10ppm
砷鹽: ≤2ppm
山東迪貝克生物工程有限公司
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陳經(jīng)理