氫化大豆卵磷脂
英文名稱:LecithinHydrogenated
CAS號:92128-87-5
分子式:C42H84NO8P
分子量:762.09206
外觀:白色或淺黃色粉末
含量:30%60%
包裝:25公斤/紙板桶用途:
氫化大豆卵磷脂是對卵磷脂進行化學改性的一種方法。作為一種半合成磷脂,達到一定純度的HSPC可取代全合成磷脂用于某些脂質(zhì)體等特殊制劑,可用于化妝品
氫化卵磷脂用途,可作為飼料與食品添加劑,也是核糖核蛋白的載體2)它還可以作為一種乳化劑,使水和油混合在一起,使油滴分散在水中
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