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酪朊酸鈉,Sodium caseinate
  • 酪朊酸鈉,Sodium caseinate
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酪朊酸鈉主打

價(jià)格 80 70 60
包裝 1kg 25kg 1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2024-11-15
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:酪朊酸鈉英文名稱:Sodium caseinate
CAS:9005-46-3品牌: 酪朊酸鈉
產(chǎn)地: 江蘇保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 食品添加劑
主要有效成分: 酪朊酸鈉別名: 酪朊白酸鈉、酪蛋白酸鈉
型號: 食品級有效物質(zhì)含量: 99%
主要用途: 食品級添加劑
2024-11-15 酪朊酸鈉 Sodium caseinate 1kg/80RMB;25kg/70RMB;1000kg/60RMB 80 酪朊酸鈉 江蘇 陰涼干燥處 99% 食品添加劑

酪朊酸鈉9005-46-3 酪朊白酸鈉、酪蛋白酸鈉

酪朊酸鈉系高分子蛋白質(zhì),其本身在水溶液中可有一定粘度,在工業(yè)生產(chǎn)中,依生產(chǎn)工藝的不同,可有低粘度、中粘度和高粘度酪朊酸鈉之別。高粘度產(chǎn)品一般在6%~ 7%濃度以下時(shí)呈牛頓流體,即其粘度與剪切速率無關(guān);而在此濃度以上時(shí),則具有假塑性,即其粘度隨剪切速率的增加而下降,且比假塑性隨濃度的增加而增大。低粘度產(chǎn)品通常在濃度l0%~ l2%以下時(shí)呈牛頓流體,在此濃度以上方具假塑性。影響酪朊酸鈉粘度的因素很多,通常溫度的影響較大。溫度越高,粘度越低,其粘度的自然對數(shù)和絕對溫度的倒數(shù)呈線性關(guān)系,即溫度升高,粘度以自然對數(shù)級下降,某些鹽類對酪朊酸鈉粘度的影響也很大,如氯化鈉、磷酸二氫鈉等均可使其粘度顯著增加。此外,酪朊酸鈉和某些其它增稠劑如卡拉膠、瓜爾膠、羧甲基纖維素等的配合,也可大大提高其增稠性能。其中卡拉膠的作用最大,這種增效作用通常與溫度、pH 值、金屬離子等有關(guān)。

據(jù)我國《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:酪蛋白酸鈉可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。酪蛋白酸鈉可用于午餐肉、灌腸等肉制品,可以增加肉的結(jié)著力和持水性,改進(jìn)肉制品質(zhì)量,可以提高肉的利用率,降低生產(chǎn)成本。用于冰淇淋、人造奶油、酸乳飲料等乳制品中,作為增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑,可進(jìn)一步提高制品的質(zhì)量。


關(guān)鍵字: 酪朊酸鈉廠家;酪朊酸鈉生產(chǎn)廠家;食品級酪朊酸鈉;酪朊酸鈉價(jià)格;9005-46-3;

公司簡介

江蘇奧福生物科技有限公司致力于以國內(nèi)食品添加劑產(chǎn)業(yè),以嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、信用管理體系為依托,竭誠的為客戶服務(wù),在近幾年中,多次改進(jìn)工藝,更新設(shè)備,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量及品種,上了一個新的臺階,同時(shí)也得到了廣大用戶的認(rèn)同和好評,現(xiàn)廠內(nèi)技術(shù)力量雄厚,擁有員工180余名,采用丹麥NOYO公司提供的制造工藝和國內(nèi)的先進(jìn)設(shè)備,實(shí)踐與科技相結(jié)合,生產(chǎn)出上乘優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 本公司所出售產(chǎn)品嚴(yán)格按照客戶要求,及時(shí)向顧客交付“零缺陷”的產(chǎn)品和服務(wù)。并以“打造嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),建立快速的市場反應(yīng)機(jī)制,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)資源”的服務(wù)理念,贏得客戶的持久信賴。 本公司一貫秉承“質(zhì)量保證、用戶至上”的經(jīng)營宗旨,倡導(dǎo)“以人為本、求實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)理念。不斷加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),提高自身競爭力,致力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,促使公司成為化工行業(yè)良好企業(yè)。我們期待與社會各界朋友攜手合作,共創(chuàng)嶄新未來。
成立日期 2020-07-01 (5年) 注冊資本 1000萬
員工人數(shù) 500人以上 年?duì)I業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 食品添加劑 經(jīng)營模式 工廠
  • 江蘇奧福生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:5年
  • 注冊資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營產(chǎn)品:海藻酸鈉、維生素C、D異抗壞血酸鈉
  • 公司地址:南京市建鄴區(qū)所葉路18號
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