產(chǎn)品名稱： 苯甲酸鈉（Sodium Benzoate）

CAS號： 532-32-1

EINECS號： 208-534-8

分子式： C7H5NaO2

性狀： 苯甲酸鈉為白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性。在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液呈弱堿性，pH值約為8，可溶于乙醇。

產(chǎn)品規(guī)格：

• 純度： ≥99.0%

• 水分： ≤0.?%

• 重金屬（以Pb計(jì)）： ≤0.001%

• 氯化物（以Cl計(jì)）： ≤0.05%

應(yīng)用范圍：

1. 食品防腐劑： 苯甲酸鈉廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，是公認(rèn)的高效、安全的酸性防腐劑。適用于pH值在2.5-4.0范圍內(nèi)的各類食品，如飲料、果汁、果醬、腌漬食品、調(diào)味品、糖果、果凍、沙拉醬、醋、醬油、肉類制品、魚類產(chǎn)品、乳制品、烘焙食品等，可有效抑制細(xì)菌、酵母菌和霉菌生長，延長食品保質(zhì)期。

2. 醫(yī)藥制劑： 在醫(yī)藥領(lǐng)域，苯甲酸鈉常作為藥劑的防腐劑，用于防止內(nèi)服液體藥劑（如糖漿、合劑、口服液等）在貯存期間變質(zhì)，保證藥品質(zhì)量和療效。此外，也可用于制作含漱液，用于口腔炎、咽喉炎等疾病的治療。

3. 化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品： 作為防腐劑，苯甲酸鈉可用于水性化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中，如洗發(fā)水、沐浴露、護(hù)膚乳液等，防止產(chǎn)品因微生物污染而變質(zhì)。

4. 工業(yè)用途： 苯甲酸鈉還可用于染料工業(yè)作為媒染劑，塑料工業(yè)作為輔助增塑劑，以及有機(jī)合成的中間體等。

性能特點(diǎn)：

• 高效防腐： 對多種微生物有較強(qiáng)的抑制作用，尤其對酵母菌和霉菌有特效。

• pH依賴性： 在酸性環(huán)境下防腐效果最佳，隨著pH值升高，防腐效能逐漸減弱。

• 安全可靠： 在規(guī)定使用范圍內(nèi)，對人體健康無害，已被多個(gè)國家和地區(qū)批準(zhǔn)作為食品添加劑使用。

• 穩(wěn)定性好： 在常溫下穩(wěn)定，不易揮發(fā)，對光、熱、金屬離子穩(wěn)定，不影響食品原有風(fēng)味。

使用注意事項(xiàng)：

1. 使用量： 使用苯甲酸鈉時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守國家和地區(qū)規(guī)定的最大允許使用量，過量使用可能影響食品口感和人體健康。

2. pH調(diào)控： 根據(jù)食品的酸度調(diào)整苯甲酸鈉的添加量，確保其在適宜的pH范圍內(nèi)充分發(fā)揮防腐效果。

3. 混勻分散： 添加苯甲酸鈉時(shí)應(yīng)確保其在食品中均勻分散，避免局部濃度過高或過低。

4. 過敏者慎用： 少數(shù)人可能對苯甲酸鈉過敏，過敏體質(zhì)者在使用含有苯甲酸鈉的產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意觀察，如有不適應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

包裝與儲存：

• 包裝： 采用內(nèi)襯塑料袋的紙板桶或牛皮紙袋封裝，凈重25kg/袋或按客戶需求定制。

• 儲存： 存放于陰涼、干燥、通風(fēng)處，避免陽光直射，遠(yuǎn)離火源。未開封狀態(tài)下，保質(zhì)期為兩年。

質(zhì)量保證： 本產(chǎn)品嚴(yán)格按照相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，提供產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)。