微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無臭、無味，由多孔微粒組成的結(jié)晶粉末。微晶纖維素廣泛應用于制藥、化妝品、食品等行業(yè)，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。

微晶纖維素(Microcrystalline Cellulose)，主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈式多糖類物質(zhì)。聚合度約為3000~10000個葡萄糖分子。在一般植物纖維中，微晶纖維素約占73%，另30%為無定形纖維素。

分子式：C6nH10n+2O5n+1　　分子量：[9004-34-6]
　　本品系含纖維素植物的纖維漿制得的α-纖維素，在無機酸的作用下部分解聚，純化而得。
　　【性狀】本品為白色或類白色粉末或顆粒狀粉末。
　　本品在水、乙醇、乙醚、稀硫酸或5%氫氧化鈉溶液中幾乎不溶。
　　用途：本品可用于抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑、壓片劑和組織改進劑等。也可用于熱穩(wěn)定劑和快速干燥的載體。還可作為膳食纖維應用于低熱量和低脂肪等特殊營養(yǎng)食品中。2.它有三種效果,顏色增白、柔軟織物、去除顆粒污垢,它對纖維素纖維,如棉及棉混紡制品的衣物有效
　　性質(zhì)與穩(wěn)定性：1.常溫常壓下穩(wěn)定，可壓縮成片狀，能分散于水中，可吸水膨潤。
2.避免光，明火，高溫，
　　　干燥失重  取本品1.0g，在105℃干燥3小時，減失重量不得過7.0%（通則0831）。
　　熾灼殘渣  取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.1%。
　　重金屬  取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821第二法），含重金屬不得過百萬分之十。
　　砷鹽  取本品1.0g，加氫氧化鈣1.0g，混合，加水攪拌均勻，干燥后，先用小火燒灼使炭化，再在600℃熾灼使完全灰化，放冷，加鹽酸5ml與水23ml使溶解，依法檢查（通則0822第一法），應符合規(guī)定（0.0002%）。
　　【類別】藥用輔料，填充劑和崩解劑等。
　　【貯藏】密閉保存。