中文名稱 肉桂腈

中文別稱  反-肉桂腈；β-苯基丙烯腈（beta-苯基丙烯腈）；3-苯基丙烯腈；苯乙烯基腈；苯乙烯基氰

英文名稱 Cinnamonitrile；trans-3-Phenylpropenonitrile；trans-Cinnamonitrile；3-Phenylpropenonitrile

CAS號1885-38-7

分子式C9H7N

分子量129.16

EINECS號217-552-5

肉桂腈性質(zhì)

熔點18-20 °C (lit.)

沸點254-255 °C (lit.)

密度1.028 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸氣壓1.2Pa at 20℃

折射率n20/D 1.601(lit.)

外觀與性狀：透明無色至黃色液體

密度：1.028 g/mL at 25 °C(lit.)

熔點：18-20 °C(lit.)

沸點：254-255 °C(lit.)

折射率：n20/D 1.601(lit.)

簡介

肉桂腈是一種優(yōu)良的人工合成香料，香氣很像天然肉桂，具有很強烈的香氣。外觀為無色或淡黃色粘稠液體。肉桂腈的香氣似桂醛，但很穩(wěn)定，對光，熱，酸，堿都穩(wěn)定，不氧化，不變色，能保持原有香氣和色澤，是桂醛的優(yōu)良代用品。而且對皮膚無刺激和過敏作用，肉桂腈廣泛用于化妝品、肥皂、洗衣粉等日用品和皂用香料中。對霉菌抑制效果好，抑菌譜廣，并具有驅(qū)蟲作用。同時它也運用于醫(yī)藥、精細化工產(chǎn)品中。是很好的合成產(chǎn)品。

用途 ：桂腈廣泛用于化妝品、肥皂、洗衣粉等日用品和皂用香料中。對霉菌抑制效果好，抑菌譜廣，并具有驅(qū)蟲作用。同時它也運用于醫(yī)藥、精細化工產(chǎn)品中。是很好的合成產(chǎn)品