中文名稱 丙酸
英文名稱 Propionic acid
CAS號(hào) 79-09-4
分子式 C3H6O2
分子量74.08
EINECS號(hào)201-176-3
熔點(diǎn)?24-?23 °C
密度0.993 g/mL
丙酸又稱初油酸,含三個(gè)碳原子的飽和一元羧酸,典型的揮發(fā)性低級(jí)脂肪酸之一。化學(xué)式CH3CH2COOH。分子量74.08。無(wú)色澄清油狀液體,有難聞的酸敗刺鼻氣味。
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