常用名 γ-亞麻酸別 名 γ-亞油酸 | 順,順,順-6,9,12-十八碳三烯酸 | 全順式-6,9,12-十八碳三烯酸 英文名 γ-Linolenic acidCAS號(hào) 506-26-3 分子式 C18H30O2分子量 278.430密 度 0.9±0.1 g/cm3 沸 點(diǎn) 379.5±11.0 °C 閃 點(diǎn) 276.4±14.4 °C性 狀 無色或淡黃色油液溶解性 不溶于水和乙醇,溶于多種有機(jī)溶劑。用 途 1.可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。在護(hù)膚品中是的調(diào)理劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,能提高皮膚的水合度和彈性,增進(jìn)血液流通和細(xì)胞新陳代謝。2.用在生發(fā)酊中可消除頭屑,刺激頭發(fā)生長(zhǎng)和賦予頭發(fā)光澤。生產(chǎn)方法γ-亞麻酸是人體必需的一種不飽和脂肪酸之一,在人體內(nèi)它由亞油酸轉(zhuǎn)化而來。從月見草的種子油中被發(fā)現(xiàn)?,F(xiàn)逐漸轉(zhuǎn)向從微生物發(fā)酵法獲得,如從被孢霉屬中的Mortierllaisabellina,M.vinacea,M.ramanniana等菌株尤其用美麗技霉菌株,得率較高。不論提取法或發(fā)酵法目前均可采用冷凍結(jié)晶法、尿素包合法、硝酸銀柱層析等工藝分離純化。GLA是人體內(nèi)前列腺素等的前體物質(zhì),也是細(xì)胞生物膜的構(gòu)建成分之一。
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