食品級(jí)酒石酸鉀鈉廠家 酒石酸鉀鈉生產(chǎn)廠家 酒石酸鉀鈉價(jià)格 廠家直銷酒石酸鉀鈉
酒石酸鉀鈉簡介:
酒石酸鉀鈉(seignette salt)又名羅氏鹽、羅謝爾鹽,是一種化合物,利用葡萄下腳料中所含的酒石與碳酸鈉或氫氧化鈉產(chǎn)生中和反應(yīng)而制得C4O6H4KNa分D型和DL型兩種, D型為無色透明結(jié)晶體。密度1.79g/cm3。熔點(diǎn)75。在熱空氣中有風(fēng)化性,60失去部分結(jié)晶水,215失去全部結(jié)晶水。在水中的溶解度0時(shí)100 ml為18.4g,10時(shí)100 ml為40.6g,20時(shí)100 ml為54.8g,30時(shí)100 ml為76.4g。不溶于醇。具有絡(luò)合性,能與鋁、鈹、鎘、鈷、鉬、鈮、鉛、鎳、鈀、鉑、銠、銻、錫、鉭、鎢、鋅、(銅)及硒、碲等金屬離子在堿性溶液中形成可溶性絡(luò)合物。用途:1.在印刷業(yè)上制版、制鏡、熱水瓶工業(yè)作還原劑.2.電鍍工業(yè)絡(luò)合劑.3醫(yī)藥上作緩瀉劑.4電訊工業(yè)上用以制晶體喇叭及話筒.5化肥工業(yè)ADA脫硫劑.6在玻璃或其他工業(yè)上均有應(yīng)用.7食品中還原糖的監(jiān)測,加在斐林試劑中酒石酸絡(luò)銅生成,促進(jìn)氧化亞銅生成.8化學(xué)分析中用來屏蔽金屬離子.
用于食品添加劑 醫(yī)藥、試劑,制鏡工業(yè)作還原劑,在電訊器材中用以制晶體喇叭或晶體話筒。 費(fèi)林溶液、班氏溶液的配制??蛇€原糖類。其單晶用作壓電元件。 配制斐林氏溶液,掩蔽劑 還用于印刷工業(yè)制版;電鍍工業(yè)作絡(luò)合劑;醫(yī)藥上作緩瀉劑;電訊工業(yè)上用以制晶體喇叭及話筒;化肥工業(yè)脫硫劑等。還可以用作螯合劑;酸味調(diào)整劑;緩沖劑;乳化鹽;抗氧化劑;抗氧化增效劑。清涼飲料、清酒等的呈(調(diào))味劑。與酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果醬、果凍、人造奶油、肉類制品和香腸。EEC用于糖果、果醬、果凍、汽酒
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