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螺旋藻粉簡介:
品名:螺旋藻粉
英文名稱:Spirulina platensis Geitl
性質(zhì):螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過篩消毒制成,他的細(xì)度一般都在80目以上。螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感。
產(chǎn)品簡介
螺旋藻(學(xué)名:Spirulina)是一類低等生物,原核生物,由單細(xì)胞或多細(xì)胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋旋形彎曲,形如鐘表發(fā)條,故而得名。
螺旋藻,亦稱 “節(jié)旋藻”。藍(lán)藻綱,顫藻科。藻體為單列細(xì)胞組成的不分枝絲狀體,膠質(zhì)鞘無或只有極薄的鞘,并有規(guī)則螺旋狀,以形成藻殖段繁殖。無異形胞和后壁孢子。約38種,多數(shù)生長在堿性鹽湖。目前國內(nèi)外均有大規(guī)模人工培育,主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種??墒秤?,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%-70%。在自然水域,其大量繁殖會形成水華
螺旋藻營養(yǎng)成分的特點是蛋白質(zhì)含量高, 而脂肪、纖維素含量低, 并且還含有種類繁多的維生素, 它是維生素B12和β-胡蘿卜素含量的食品.此外, 它還是所有食物中可吸收性鐵質(zhì)含量的, 同時還發(fā)現(xiàn)它含有具有
性狀
螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去由滑膩感,沒有過篩的螺旋藻會有粗糙感。螺旋藻根據(jù)用途不同,可分為飼料級、食品級以及其他用途等。飼料級螺旋藻粉一般用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、家畜養(yǎng)殖,食品級螺旋藻粉被用于添加到其它食品之中。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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