3-甲硫基丙醇
產(chǎn)品編碼：RL7031
產(chǎn)品名稱：
結(jié)構(gòu)式：
香氣：具有強(qiáng)烈的甜香、湯或肉樣香氣
適用范圍：醬油、蔬菜、肉制品、炸土豆片、調(diào)味料等
建議用量(PPm)：0.1-10
FEMA：3415
中文名稱3-甲硫基丙醇
英文名稱3-Methylthiopropanol
CAS 505-10-2
EINECS 編號(hào)208-004-6
分子式C4H10OS
MDL 編號(hào)MFCD00036560
分子量106.19
中文別名
3-甲硫基丙醇
3-(甲硫基)-1-丙醇
3-甲巰基-1-丙醇
γ-甲巰基丙醇
甲硫基丙醇
3-(甲基硫代)-1-丙醇
外觀性狀淡黃色易流動(dòng)液體，低濃度時(shí)有強(qiáng)烈芬芳的肉或肉湯香氣和甜的滋味。沸點(diǎn)195℃或93～94℃(2265.5Pa)。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油類。
天然品存在于番茄、葡萄酒及醬油的揮發(fā)性成分中。
熔點(diǎn)-100°C (estimate)
沸點(diǎn)89-90 °C13 mm Hg(lit.)
密度1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3415
折射率n20/D 1.49(lit.)
閃點(diǎn)195 °F
儲(chǔ)存條件Sealed in dry,2-8°C
酸度系數(shù)(pKa)14.87±0.10(Predicted)
形態(tài)液體（估計(jì)）
比重1.03
顏色透明無色至淡黃色
氣味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous onion sweet soup vegetable
香型meaty
湖北美索倫科技有限公司位于江城武漢，是華中地區(qū)從事精細(xì)化工，香精香料，及中間體等產(chǎn)品的研發(fā)，銷售于一體的化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和高端檢測儀器設(shè)備，且已與國內(nèi)多家知名大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司一直致力于精細(xì)化工及中間體的化學(xué)定制合成，可提供從實(shí)驗(yàn)室研究用的克級(jí)，公斤級(jí)到工業(yè)化噸級(jí)的產(chǎn)品定制。
關(guān)鍵字： 3-甲硫基丙醇;3-Methylthiopropanol;3-(甲硫基)-1-丙醇;γ-甲巰基丙醇;C4H10OS;
湖北美索倫科技有限公司位于江城武漢，是華中地區(qū)從事精細(xì)化工，香精香料，及中間體等產(chǎn)品的研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體的高科技化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和原料中試工廠，配備了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間和高端檢測儀器設(shè)備，成立有以QA、QC為主體的質(zhì)量管理系統(tǒng)，且已與國內(nèi)多家知名大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，以確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定及新產(chǎn)品研發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司一直致力于精細(xì)化工及中間體的化學(xué)定制合成，可提供從實(shí)驗(yàn)室研究用的克級(jí)，公斤級(jí)到工業(yè)化噸級(jí)的產(chǎn)品定制生產(chǎn)及OEM. 同時(shí)我公司代理有歐美、印度、等多個(gè)國家的知名企業(yè)的高質(zhì)量化工產(chǎn)品，可為廣大新老客戶提供性價(jià)比更高的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎蒞臨指導(dǎo)、來電垂詢。