對(duì)甲基苯丙酮的分子中含有一個(gè)極性羰基(C=O)鍵和一個(gè)非極性苯環(huán),整個(gè)分子相對(duì)較為極性,但也具有一定的非極性。因此,它既可以溶于非極性溶劑,如石油醚、苯等,也可以溶于極性溶劑,如乙醇、二甲基甲酰胺等。對(duì)甲基苯丙酮的分子中含有較長(zhǎng)的烷基鏈和苯環(huán),分子間存在一定的范德華力和氫鍵作用力。這些作用力使得對(duì)甲基苯丙酮的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)相對(duì)較高。
對(duì)甲基苯丙酮是藥品腦脈寧中間體,可作為有機(jī)合成中間體和醫(yī)藥中間體,主要用于實(shí)驗(yàn)室研發(fā)過(guò)程和化工生產(chǎn)過(guò)程中。
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