熔點(diǎn)125-130°C沸點(diǎn)268.19°C(roughestimate)密度1.1503(roughestimate)折射率1.4600(estimate)FEMA3738|VANILLYLIDENEACETONE儲(chǔ)存條件underinertgas(nitrogenorArgon)at2-8°C溶解度可溶于DMSO(高達(dá)25mg/ml)或乙醇(高達(dá)20mg/ml)。形態(tài)固體酸度系數(shù)(pKa)9.94±0.31(Predicted)顏色淡黃色低氣味(Odor)香草奶油香脂香型vanilla
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