化學(xué)名稱:D(—)—2,3—二羥基丁二酸別名:左旋酒石酸;稀有酒石酸CAS NO:147-71-7分子式:C4H6O6結(jié)構(gòu)式:分子量:150.09性狀:無(wú)色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末(優(yōu)等品)質(zhì)量指標(biāo)
含量
≧99.5%
比旋光度
-12 — 12.8
干燥失重
≦0.3%
硫酸鹽
≦0.05%
重金屬(以Pb計(jì))
≦0.001%
灼燒殘?jiān)?/p>
≦0.1%
光學(xué)純度
≧99.7%
主要功能與用途:主要用于飲料、糖果、面包、明膠中作酸味劑、生化試劑、外消旋物拆分劑醫(yī)藥拆分劑。還用于攝影、罐頭制造、印染制陶業(yè)以及制備其他拆分劑和鹽類、醋類等。包裝:包裝25KG纖維紙板桶包裝貯存:避光、干燥、通風(fēng)處密閉貯存
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