中文名稱: 3-甲硫基丙酸乙酯
英文名稱: Ethyl 3-methylthiopropionate
CAS號: 13327-56-5
EINECS號: 236-370-7
分子式: C6H12O2S
分子量: 148.2233
密度: 1.022g/cm3
沸點: 200.5°C at 760 mmHg
閃點: 81°C
蒸汽壓: 0.324mmHg at 25°C
外觀: 無色至淡黃色液體
用途
用作食用香精;
GB 2760--1996規(guī)定為允許使月J的食用香料
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