產(chǎn)品信息
由于葉綠素遇熱、光、酸、堿等易分解,
且不溶于水,使其應(yīng)用受到了限制青豌豆罐頭、
果蔬汁、果肉飲料、果汁(味)飲料、碳酸飲料、
配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、
餅干、糖果。用水稀釋到所需濃度即可使用。
用于飲料、罐頭、雪糕、餅干、干酪、酸黃瓜、
著色羹等,限量為4g/kg。
葉綠素銅鈉鹽又稱銅葉綠素鈉鹽,呈墨綠色粉末,
著色力強(qiáng),色澤亮麗,其水溶液呈藍(lán)綠色澄清透明
液,鈣離子存在時(shí)則有沉淀析出。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司
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