涼味劑WS-23/涼味劑WS-5/涼味劑WS-3/涼味劑WS-12規(guī)格齊全
產(chǎn)品名稱:涼味劑WS-23 CAS編號(hào):51115-67-4 產(chǎn)品別名:N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺 產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶粉末。
涼味劑是單一的一個(gè)產(chǎn)品,就如同ws-3,ws-5,ws-10,ws-12一樣,可以在產(chǎn)品中起到持續(xù)清涼的效果。
涼味劑,是所有能產(chǎn)生清涼效果且藥性不強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)的總稱。最常見的涼味劑是薄荷醇(尤其是左旋薄荷醇),但由于其濃烈的氣味以及對(duì)皮膚、黏膜組織和眼的強(qiáng)烈刺激性,故不宜大量使用。因此,不少科學(xué)家都合成、提取了新一代的涼味劑。
涼味劑WS23的化學(xué)名稱為N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3.三甲基-2-異丙基丁酰胺。英文名稱為N,2,3-trimethyl-2isopropl butanamide.簡稱為WS-23 。分子式:C10H21NO,分子量:171.29。其特點(diǎn)為清怡、持久、新鮮、無刺激性辣味、無苦味、用量低。
涼味劑由于能賦予產(chǎn)品清涼、新鮮的感覺,廣泛用于食品、飲料、糖果、化妝品、煙制品、醫(yī)藥等
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