一、簡(jiǎn)介
螺旋藻是一種古老的生物,根據(jù)科研考察發(fā)現(xiàn),天然螺旋藻在地球上已生存了35億年之久,
這也是人類迄今為止所發(fā)現(xiàn)的含營(yíng)養(yǎng)素成分多的食物
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家證實(shí)天然的螺旋藻是*秀的蛋白質(zhì)食品源,并且是蛋白質(zhì)含量高達(dá)60-70%,
且消化吸收率高達(dá)95%以上。它含有的維生素及礦物質(zhì)含量極為豐富,包括維生素B1、B2、
維生素E、維生素K等,并含鋅、鐵、鉀等微量元素。
二、性狀
螺旋藻是一種古老的生物,根據(jù)科研考察發(fā)現(xiàn),天然螺旋藻在地球上已生存了35億年之久,
這也是人類迄今為止所發(fā)現(xiàn)的含營(yíng)養(yǎng)素成分最多的食物
三、用途
可用于肉類及水產(chǎn)肉糜制品、冰淇淋、餅干、面包、面條等谷物制品。
在香腸中使用可使脂肪分布均勻,增強(qiáng)肉的粘結(jié)性。用于魚糕可增強(qiáng)彈性。
香腸中用量為0.2-0.3。
在冰淇淋中使用能使制品中氣泡穩(wěn)定,防止反砂和收縮。在面包中使用可起增強(qiáng)作用。
在面包、餅干、面類中用量為0.2-0.5。
在西式糕點(diǎn)、炸面圈、巧克力中用量為0.59-5.0;在奶油乳飲料中用量為0.2-0.39。
此外還可用于其他乳制品、蛋制品等。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
關(guān)鍵字: 螺旋藻粉;螺旋藻粉生產(chǎn)廠家;螺旋藻粉多種規(guī)格;螺旋藻粉現(xiàn)貨;螺旋藻粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;
COMPANYINTRODUCTION
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司位于美麗的太湖之濱江蘇省常州市,是一家專注于研發(fā)銷售食品原料,化工原料以及化妝品原料的創(chuàng)新型企業(yè)?,F(xiàn)已和多家生物公司深度合作,為中國(guó)食品添加劑、飼料添加劑和化妝品行業(yè)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展而努力!公司的發(fā)展理念“為客戶創(chuàng)造利益,為員工創(chuàng)造價(jià)值”
我們的口號(hào)是“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”,努力完善自己,完善企業(yè)存在的不足。
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