品名:殼聚糖中文同義詞:2-氨基-β-1,4-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;殼糖葡糖胺; 甲殼胺;殼糖胺; 甲殼質(zhì);脫乙酰幾丁質(zhì)英文名稱ChitosanCAS號9012-76-4分子式C6H11NO4X2分子量161.16EINECS號618-480-0熔點102.5°C密度1g/cm3儲存條件2-8°C溶解度diluteaqueousacid(pH<6.5).:soluble形態(tài)(Coarsegroundflakesandpowder)顏色WhitetoOff-white
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