一、化學(xué)名稱:檸檬酸鋅
二、分子式:Zn3(C6H5O7)2 ;Zn3(C6H5O7)2·2H2O
三、分子量:無水:574.43 ;二水:610.47
四、CAS:無水:546-46-3 ;二水:5990-32-9
五、性狀:白色粉末,無臭無味,微溶于水,有風(fēng)化性。能溶于稀礦酸及堿。
六、用途:用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑鋅質(zhì)強(qiáng)化劑,可應(yīng)用到食品、保健品和醫(yī)療中。檸檬酸鋅作為有機(jī)鋅補(bǔ)劑,適用于制造片狀營養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)劑和粉狀混合食品;因其具有螯合作用,可增加果汁飲料的澄清度以及果汁爽口的酸味,在果汁飲料中被廣泛應(yīng)用;同時可應(yīng)用于谷類及其制品和食鹽中。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋25kg。
武漢貝樂葉生物醫(yī)藥科技有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
高