性質:
麥芽酚鐵是一種有機鐵化合物。它具有類似酚的性質,呈紅褐色結晶狀固體。
應用:
1、麥芽酚鐵是一種單一鐵離子 (Fe3+) 的具有口服活性的復合物,它可用于在炎癥性腸病缺鐵性貧血的研究。同時可以作為人體和動物補鐵的有機食品添加劑;
2、麥芽酚鐵對金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,枯草芽孢桿菌和藤黃微球菌4種 細菌具有較好的抑菌效果。
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