中文名：4-乙基苯酚

英文名：4-Ethylphenol

中文別名：1-乙基-4-羥基苯

英文別名：4-Ethylphenol, 99% | bmse000681 | CS-W013552 | p-Ethylphenol | EN300-20678 | P-ETHYLPHENOL [FHFI] | BIDD:ER0028 | METACRESOL IMPURITY K [EP IMPURITY] | P-ETHYLPHENOL [EP IMPURITY] | P-HYDROXYETHYLBENZENE | AGG7E6G0ZC | AI3-26063 | NCGC00256558-01 | p-Ethy

純度：97%

貨號：E115497

包裝：100g、25g、500g

Cas號：123-07-9

存儲溫度：充氬

產(chǎn)品介紹：

4-乙基苯酚 (4-EP) 是一種對位取代的酚類化合物。是紅葡萄酒中重要的香氣化合物之一。紅葡萄酒中與 4-EP 有關的香味有“馬皮”、“皮革”、“藥用”、“煙熏”、“谷倉”、“動物”、“汗鞍”等。從p-香豆酸生產(chǎn) 4-EP 的合成培養(yǎng)基利用與葡萄酒生產(chǎn)相關的幾個酵母菌種已有報道。在玻碳電極 (GCE) 上用伏安法研究了它的電活性中心和氧化途徑。據(jù)報告，木質(zhì)素的氫解形成 3.1% 的 4-EP。該方法有可能替代傳統(tǒng)的石油化工合成路線。開發(fā)了一種基于分子印跡納米顆粒選擇性檢測 4-EP 的傳感器。研究了從軟木中提取的聚苯胺 (PANI) 材料和木栓醇 (suberin) 對葡萄酒中 4-EP 的去除能力。4-乙基苯酚是一種揮發(fā)性苯酚。以 p -香豆酸為原料，采用含 蛇床子 ISA 1791 的合成介質(zhì)合成。經(jīng)鑒定，它是紅葡萄酒中的一種芳香化合物。

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