中文名：阿斯巴甜

英文名：Aspartame

中文別名：阿司帕坦 | N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸1-甲酯；天冬甜素

英文別名：N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine 1-Methyl Ester | H-Asp-Phe-OMe

純度：98%

貨號：A113247

包裝：1g、25g、5g

Cas號：22839-47-0

存儲溫度：2-8°C儲存

產(chǎn)品介紹：

微溶于水（約1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。無臭、有強(qiáng)烈甜味，其稀溶液的甜度約為蔗糖的100-200倍。其甜味與砂糖十分相似，并有清涼感。0.8%水溶液的pH值為4-6.5。在水溶液中不穩(wěn)定，易分解而失去甜味，低溫時(shí)和pH值3-5時(shí)較穩(wěn)定。 Asp-Phe methyl ester is used for the preparation of Ad libitum Standard Chow, with ad libitum drinking water (animals control diet) containing Asp-Phe methyl ester. It is also used for the TFA diet preparation (TFA diet with ad lib drinking water contains Asp-Phe methyl ester

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