常用名 丁酸乙酯

英文名 ethyl butanoate

CAS號(hào) 105-54-4

EINECS 203-306-4

分子式 C6H12O2

分子量 116.158

密 度 0.9±0.1 g/cm3

沸 點(diǎn) 122.4±3.0 °C

熔 點(diǎn) -93.3 °C

閃 點(diǎn) 19.4±0.0 °C

性 狀 無色液體，有菠蘿香味

溶解性 不溶于水、甘油，溶于乙醇

用 途

1.廣泛用于各種食品、飲料、酒類香精中

2.用作色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及溶劑，也用于香料工業(yè)

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