中文名 羥基酪醇
英文名 hydroxytyrosol
中文別名 3,4-二羥基苯乙醇
CAS號 10597-60-1
EINECS號 600-704-3
密度 1.3±0.1 g/cm3
沸點 355.4±27.0 °C
分子式 C8H10O3
分子量 154.163
閃點 182.6±18.3 °C
外觀 淺黃色油狀液體
溶解性 可溶于甲醇、DMSO等溶劑
用途 橄欖苦苷的代謝產(chǎn)物??寡趸瘎?/p>
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