中文名
酒石酸 [1]
外文名
Tartaric acid
別 名
2,3-二羥基琥珀酸、二羥基琥珀酸、葡萄酸
化學(xué)式
C4H6O6 [3-5]
分子量
150.09
熔 點
200 至 206 ℃
沸 點
399.3 ℃
密 度
1.886 g/cm3
外 觀
白色結(jié)晶性粉末
閃 點
210 ℃
安全性描述
S26;S37/39
危險性符號
Xi [5]
危險性描述
R36/37/38 [5]
溶解性
溶于水和乙醇,微溶于乙醚
折射率
1.585
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