中文名稱: 呋喃酮乙酸酯
中文別名: 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3-呋喃酮; 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3-(2H)呋喃酮
英文名稱: 4-Acetoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
CAS號: 4166-20-5
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11
性狀:黃色液體
用途:具有濃郁的鮮甜果和奶焦香氣,是重要的水果香精原料
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