品名:維生素C鈉別名:L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉;VC, 抗壞血酸鈉;維生素C ; 維生素C鈉;抗壞血酸鈉;VC抗壞血酸鈉英文名稱:SodiumascorbateCAS號:134-03-2
沸點235°C密度1.66蒸氣壓0Paat25℃折射率105.5°(C= 10,H2O)儲存條件2-8°C
分子式:C6H7NaO6分子量:198.11EINECS號:205-126-1熔點220°C(dec.)(lit.)比旋光度104o(c=1,H2O25oC)溶解度H2O:50mg/mL形態(tài)powder顏色whitetoslightlyyellow氣味(Odor)odorless
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