[ 密度 ]：1.008 g/mL at 20 ℃
[ 熔點(diǎn) ]：300℃
[ 分子式 ]：C₆H₅Na?O₇
[ 分子量 ]：258.069
[ 精確質(zhì)量 ]：257.972839
[ PSA ]：140.62000
[ 儲(chǔ)存條件 ]：
本品應(yīng)密封于陰涼干燥處避光保存。
[ 穩(wěn)定性 ]：
白色結(jié)晶顆?；蚍勰Ｈ苡谒?，難溶于醇，水溶液的pH約為8。無氣味，有涼咸味。在空氣中穩(wěn)定。

[ 計(jì)算化學(xué) ]：
1、氫鍵供體數(shù)量：1
2、氫鍵受體數(shù)量：7
3、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：2
4、拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：141
5、重原子數(shù)量：16
6、表面電荷：0
7、復(fù)雜度：211
8、同位素原子數(shù)量：0
9、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
10、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
11、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、共價(jià)鍵單元數(shù)量：4

[ 更多 ]：
1. 性狀：無色晶體或白色粒狀粉末，無臭，有清涼感并稍帶辣味。
2. 密度（g/mL,20/4℃）：1.008
3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4. 熔點(diǎn)（℃）：300
5. 沸點(diǎn)（℃,常壓）：不確定
6. 沸點(diǎn)（℃, 5.2kPa）：不確定
7. 折射率：不確定
8. 閃點(diǎn)（℃）：不確定
9. 比旋光度（o ）：不確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（℃）：不確定
11. 蒸氣壓（kPa,25℃）：不確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60℃）：不確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定
14. 臨界溫度（℃）：不確定
15. 臨界壓力（KPa）：不確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：不確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定
19. 溶解性：溶于水和甘油，難溶于乙醇。