乳糖 中文同義詞: 藥用乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,無水;乳糖(AR) 英文名稱: Lactose CAS號:63-42-3 分子量:342.3 分子式:C12H22O11
【性狀】 本品為白色的結晶性顆粒或粉末;無臭,味微甜。 本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶 用途: 營養(yǎng)型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;營養(yǎng)劑。廣泛用于制嬰兒食品、糖果、人造奶油等
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