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一、簡介
中文名稱水蛭提取物中文同義詞水蛭提取物英文名稱Leech extract英文同義詞Hirudo extract
二、性狀
水蛭提取物以醫(yī)蛭科動物寬體金線蛭(螞蝗)Whitmaniapigra(Whitman)、日本醫(yī)蛭(水蛭)Hirudonipponica(Whitman)或尖細(xì)金線蛭(柳葉螞蝗)Whitmanacranu-lata(Whitman)的于燥體為原料提取,含有水蛭素、組胺樣物質(zhì)、肝素、等多種藥用成分,水蛭素是一種由66個氨基酸殘基組成的單鏈多肽,具有很強(qiáng)的抗凝活性。粉末 淡棕黃色。氣微腥,味咸,微苦。
三、用途
水蛭提取物在食品添加劑方面的用途主要是作為天然色素和保濕劑。具體用法和用量如下: 1. 天然色素:水蛭提取物可以用于食品、飲料、化妝品等領(lǐng)域,作為紅色、褐色或紫色的天然色素。用量一般為0.01%至0.5%。 2. 保濕劑:水蛭提取物具有良好的保濕性能,可以用于化妝品、護(hù)膚品等領(lǐng)域,幫助水分。用量一般為0.1%至5%。 需要注意的是,使用水蛭提取物時應(yīng)注意其來源和質(zhì)量,確保其符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時,應(yīng)根據(jù)具體情況適量使用,避免使用過量造成不良影響。
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。