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中文名稱殼聚糖季銨鹽中文同義詞殼聚糖季銨鹽英文名稱Quaternarychitosan英文同義詞Quaternarychitosan;chitosanquaternaryammoniumsalt;AmmoniumchitosansaltCAS號分子式分子量0EINECS號1308068-626-2

性狀

水速溶陽離子殼聚糖季銨鹽是海洋生物殼聚糖經(jīng)化學(xué)改性修飾而制得的殼聚糖高級衍生物白色或淺類白色無定形粉末狀

1. 食品添加劑：作為食品保鮮劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑、凝膠劑等，常用量為0.1-2.0%。 2. 工業(yè)：用于制備纖維素膜、紡織品整理劑、造紙助劑、油田增效劑等，用量根據(jù)具體情況而定。 3. 農(nóng)業(yè)：作為植物生長調(diào)節(jié)劑、土壤改良劑、農(nóng)藥增效劑等，用量根據(jù)具體情況而定。 4. 飼料行業(yè)：作為飼料添加劑，可增強(qiáng)飼料的穩(wěn)定性、營養(yǎng)價值和口感，常用量為0.1-1.0%。