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一、簡介
中文名稱飼料級淀粉酶中文同義詞飼料級淀粉酶英文名稱Feed grade amylase英文同義詞Feed grade amylase
二、性狀
飼料級淀粉酶是一種能夠分解淀粉的酶類制劑,可用于動物飼料中,幫助動物更好地消化淀粉,提高飼料利用率,。以下是飼料級淀粉酶在不同行業(yè)中的用途用法用量: 1. 飼料行業(yè):飼料級淀粉酶可添加在各種動物飼料中,包括禽畜飼料、水產(chǎn)飼料等。添加量一般為0.02%-0.15%。 2. 工業(yè)領(lǐng)域:飼料級淀粉酶還可用于生產(chǎn)餅干、面包等食品中,能夠使食品更易消化。添加量一般為0.01%-0.1%。 3. 農(nóng)業(yè)領(lǐng)域:飼料級淀粉酶可用于處理玉米、小麥等作物,能夠提高淀粉的利用率,增加農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。添加量根據(jù)不同作物和處理方式而異。 總之,飼料級淀粉酶在不同領(lǐng)域中的應(yīng)用都是幫助提高淀粉的利用率,提高動物、人類的營養(yǎng)吸收能力。添加量應(yīng)根據(jù)具體情況來確定。
三、用途
1、在飴糖、酶法味精上的應(yīng)用 淀粉漿濃度為16-17b，調(diào)ph至6.2-6.4，并加入0.2%氯化鈣(按原料重量計算)，然后將淀粉酶加入淀粉漿中(每克原料用酶6-8個單位)，充分混合后，加熱至85 -90οc，液化30分鐘左右。
2、在啤酒生產(chǎn)上的應(yīng)用 使用大米、玉米為輔料時先磨粉通過40目以上篩孔，在糊化鍋中調(diào)漿后加淀粉酶，加酶量在6個單位/克原料左右，在85 -90οc液化30分鐘。
3、在紡織品退漿上的應(yīng)用 使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑，適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝，加酶量在0.2%(2000u/g)左右，在水浴50 -80οc 20-40分鐘。
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。