煙酰胺核糖(Nicotinamideriboside，NR)是維生素B3的一種衍生物，可以與磷酸、腺嘌呤形成煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD，也稱輔酶I)和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP，也稱輔酶II)，是一種重要輔酶NAD+的前體。煙酰胺核糖在人體細(xì)胞能量生成中扮演重要角色，它參與細(xì)胞內(nèi)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(細(xì)胞能量轉(zhuǎn)化的重要輔酶)的合成。

NR是具有口服活性的NAD+的前體，可以增加NAD+水平并激活SIRT1和SIRT3；NR也是維生素B3(煙酸)的來(lái)源，可以增強(qiáng)氧化代謝并防止高脂肪飲食誘導(dǎo)的代謝異常。研究表明，NR還可以減少阿爾茨海默氏病轉(zhuǎn)基因小鼠模型中的認(rèn)知退化，抑制氧化應(yīng)激的影響、降低膽固醇、改善肝臟健康、提高肌肉力量、恢復(fù)衰老肌肉干細(xì)胞活力、降低炎癥和纖維化水平、降低β-淀粉樣蛋白水平及炎癥標(biāo)志物從而減少神經(jīng)炎癥和淀粉樣蛋白生成。