本品為葫蘆科植物栝樓Trichosanthes kirilowii Maxim.或雙邊栝樓Trichosanthes rosthornii Harms的干燥根。秋、冬二季釆挖，洗凈，除去外皮，切段或縱剖成瓣，干燥。
　　【性狀】本品呈不規(guī)則圓柱形、紡錘形或瓣塊狀，長8～16cm，直徑1.5～5.5cm。表面黃白色或淡棕黃色，有縱皺紋、細(xì)根痕及略凹陷的橫長皮孔，有的有黃棕色外皮殘留。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面白色或淡黃色，富粉性，橫切面可見黃色木質(zhì)部，略呈放射狀排列，縱切面可見黃色條紋狀木質(zhì)部。氣微，味微苦。
　　【鑒別】（1） 本品粉末類白色。淀粉粒甚多，單粒類球形、半圓形或盔帽形，直徑6～48μm，臍點(diǎn)點(diǎn)狀、短縫狀或人字狀，層紋隱約可見；復(fù)粒由2～14分粒組成，常由一個(gè)大的分粒與幾個(gè)小分粒復(fù)合。具緣紋孔導(dǎo)管大，多破碎，有的具緣紋孔呈六角形或方形，排列緊密。石細(xì)胞黃綠色，長方形、橢圓形、類方形、多角形或紡錘形，直徑27～72μm，壁較厚，紋孔細(xì)密。
　?。?） 取本品粉末2g，加稀乙醇20ml，超聲處理30分鐘，濾過，取濾液作為供試品溶液。另取天花粉對(duì)照藥材2g，同法制成對(duì)照藥材溶液。再取瓜氨酸對(duì)照品，加稀乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取供試品溶液及對(duì)照藥材溶液各2μl、對(duì)照品溶液1μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇-無水乙醇-冰醋酸-水（8∶2∶2∶3）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以茚三酮試液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜和對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。