化學(xué)成分

1萜類化合物夏枯草中含有多種三萜類化合物，主要為齊墩果烷型、烏索烷型和羽扇豆烷型三萜。以齊墩果酸和熊果酸的含量最高。還包括：齊墩果酸甲酯、熊果酸甲酯、山楂酸甲酯、夏枯草苷A和B等。

2甾體類化合物甾體類化合物主要有:β-谷甾醇、豆甾醇、α-菠甾醇、?7-豆甾醇及其葡萄糖苷、豆甾-7、2-二烯-3-酮和胡蘿卜苷等化合物。

3苯丙素類化合物該化合物在夏枯草屬植物中的報(bào)道較少，包括順式咖啡酸、反式咖啡酸、迷迭香酸、甲基迷迭香寧、乙基迷迭香寧等。

4黃酮類化合物主要為黃酮、黃酮醇、花青素及其苷。如羥黃酮、蕓香苷、藤黃菌素、莰菲醇、莰菲醇-3-O-葡萄糖苷、異櫟素、五羥黃酮-3-O-半孔糖苷、花青素、翠雀素等。

5香豆素類化合物傘型酮，莨菪亭和七葉苷元。

6有機(jī)酸類化合物包括油酸、亞油酸、月桂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、軟脂酸、軟脂酸乙酯、6，9-十八碳二烯酸、硬脂酸、油酸、花生油酸和辣木子油酸等。

7揮發(fā)油類成分包括1，8-桉油精、蒎烯、月桂烯、乙酸芳樟酯、α-水芹烯及芳樟醇，其中1，8-桉油精、β-蒎烯占總揮發(fā)油含量60%以上。

8糖類夏枯草中含有游離的單糖、雙糖和多糖。如多聚糖夏枯草皂苷、蔗糖、甘露醇、葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖和鼠李糖。

9其他夏枯草中尚含有維生素A、B1、C、K，水溶性無(wú)機(jī)鹽(68%是氯化鉀)，生物堿，樹脂，苦味質(zhì)，脂肪油等。