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抗壞血酸葡糖苷,俗名維生素C糖苷,分子式C12H18O11 [3] ,是維生素C的衍生物。
中文名
抗壞血酸葡糖苷 [3]
外文名
Ascorbyl Glucoside [3]
別 名
維生素C糖苷
抗壞血酸葡糖苷,常見英文名稱是Ascorbyl Glucoside,也叫Ascorbic acid 2-glucoside,俗名維生素C糖苷,與MAP一樣,都是維生素C的衍生物,由于維生素C的不穩(wěn)定,所以常出現(xiàn)的維生素C大多是以衍生物形態(tài)存在的。(Ascorbic acid 2-glucoside, AA2G), 維生素C醣甘, 維他命C醣甘, 維生素C醣苷, 抗壞血酸葡糖苷成分鑒定用標品
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