無水葡萄糖，有機(jī)化合物，即不含結(jié)晶水的葡萄糖。為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；無臭、味甜。 水中易溶，在乙醇中微溶。 無水葡萄糖是營養(yǎng)藥?？梢杂糜谥谱髌咸烟亲⑸湟?/a>、葡萄糖氯化鈉注射液、復(fù)方乳酸鈉葡萄糖注射液等藥品。
中文名
無水葡萄糖
外文名
Anhydrous Glucose
拼音名
Wushui putaotang
書頁號(hào)
2000年版二部－53
基本概述
無水葡萄糖
拼音名：Wushui putaotang
中文別名 D-無水葡萄糖; 葡萄糖; 右旋糖; β-D-無水葡萄糖
英文名：Anhydrous Glucose
英文別名 D-Glucose anhydrous; Dextrose; D(+)-Glucose; D-Glucose; β-D-Glucose anhydrous
書頁號(hào)：2000年版二部－53
C6H12O6 180.16 該品為D-(+)-吡喃葡萄糖。
該品在水中易溶，在乙醇中微溶。
分子結(jié)構(gòu)比旋度 取該品約10g ，精密稱定，置50ml量瓶中，加水適量與氨試液2.0ml 溶解后，用水稀釋至刻度，搖勻，放置60分鐘，在25℃時(shí)依法測(cè)定（附錄Ⅵ E），比旋度為+52.6°至+53.2°。
產(chǎn)品用途
醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補(bǔ)給，食品工業(yè)用作甜味料 用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè)，也用作還原劑 用作還原劑、食糖，也用于生物培養(yǎng)產(chǎn)品鑒別
（1）取該品0.2g，加水5ml溶解后，緩緩滴入溫?zé)岬膲A性酒石酸銅試液中，即生成氧化亞銅的紅色沉淀。
（2）該品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜（光譜集702圖）一致?！緳z查】 酸度 取該品2.0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液3 滴與0.02mol/L氫氧化鈉溶液0.2ml，應(yīng)顯粉紅色。
溶液的澄清度與顏色 取該品5g，加熱水溶解后，放冷，用水稀釋至10ml，溶液應(yīng)澄清無色；如顯渾濁，與1號(hào)濁度標(biāo)準(zhǔn)液（附錄Ⅸ B）比較，不得更濃；如顯色，與對(duì)照液（取比色用氯化鈷液3ml ，比色用重鉻酸鉀液3ml 與比色用硫酸銅液6ml 加水稀釋成50ml）1.0ml 加水稀釋至10ml比較，不得更深。乙醇溶液的澄清度 取該品1.0g，加乙醇20ml，置水浴上加熱回流約40分鐘，溶液應(yīng)澄清。
關(guān)鍵字： 50-99-7;Dextrose Anhydrate;無水葡萄糖;
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