二糠基硫醚
別 名 2,2'-(硫代二亞甲基)-二呋喃 | 2,2'-(硫二亞甲基)-二呋喃 | 2,2’-[硫二(甲亞基)]雙-呋喃 | 2,2'-[硫二(甲亞基)]雙-呋喃 | 二糠基硫化物
英文名 Furfuryl sulfide
CAS號(hào) 13678-67-6
EINECS 237-172-3
分子式 C10H10O2S
分子量 194.250
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 269.4±25.0 °C
熔 點(diǎn) 29-34 °C
閃 點(diǎn) 116.7±23.2 °C
性 狀 白色至棕色低熔點(diǎn)固體或液體
溶解性 不溶于水,溶于有機(jī)溶劑。
用 途 本品廣泛用于調(diào)配食用香精,是咖啡、肉類等香精配伍的重要原料。
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