乙基香蘭素異丁酸酯 ;異丁酸乙基香蘭素酯
別名名稱:2-乙氧基-4-醛基苯基異丁酸酯
英文名稱:Ethyl vanillin isobutyrate
分 子 式:C13H17O5
分 子 量:236.26
CAS號:188417-26-7
FEMA號: 3837
性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末
香氣:香莢蘭香氣
沸點(℃):295.1℃ at 760 mmHg
熔點:45-46 °C
純度: ≥98%(GC)
溶解性:不溶于水,溶于乙醇干燥失重:≤0.5%
灰分:≤0.1%
用途: 香精香料。
包裝:25 kgs 紙板桶
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