冰乙酸 中文別名:冰醋酸(食品級);冰醋酸 ;36%乙酸;醋酸36% ;冰乙酸;醋酸,36%;酸(食品級);乙酸,無水 英文名稱: Acetic acid CAS NO: 64-19-7 分子量: 60.05 EC NO: 200-580-7 分子式: C2H4O2 規(guī)格: 含量≥99.0% 包裝: 槽車,塑桶,凈25公斤,200公斤。 質(zhì)量標準:GB 性狀 本品為無色的澄明液體或無色的結晶塊;有強烈的特臭。 本品與水、乙醇、甘油或多數(shù)的揮發(fā)油、脂肪油均能任意混合。 化學性質(zhì) 無色透明液體,有刺激性氣味。 與水、乙醇、苯和乙醚混溶,不溶于二硫化碳。 凝點 本品的凝點(附錄Ⅵ d)不低于14.8℃。 產(chǎn)品介紹: 執(zhí)行標準: GB1903-1996 分子量:60.05 外觀:無色液體 高錳酸鉀試驗,min: 30 蒸發(fā)殘渣, % :≤ 0 .01 結晶點,: ≥ 14.5 重金屬(以Pb計),% :≤ 0.0002 砷,%:≤ 0.0001 用途: 食品調(diào)味劑 食品添加劑允許使用量允許殘留量標準 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 允許使用量(g/kg) 允許殘留量(g/kg) 乙酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量 乙酸 食品 酸度調(diào)節(jié)劑 按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外) 用途 作酸味劑,可用于復合調(diào)味料,配制醋、罐頭、果凍和干酪,按生產(chǎn)需要適量使用。還可作曲香酒的增香劑,使用量為0.1~0.3g/kg。 價格:12元/公斤
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