辛酸
英文名 Octanoic acid
別 名 羊脂酸; 正辛酸
CAS號 124-07-2
EINECS號 204-677-5
分子式 C8H16O2
分子量 144.21
熔 點 16~16.5℃
密 度 0.91g/mL
沸 點 239.7℃
閃 點 130℃
水溶性 0.68 g/L
外 觀 無色油狀液體,冷卻后固化為片狀結(jié)晶,略有不舒適的氣味,稀釋后呈水果香氣
溶解性 微溶于水,溶于乙醇
用途 用于有機合成,氣相色譜分析標準。防腐劑。殺菌劑。香料、染料、增塑劑、潤滑劑的制造。
生產(chǎn)方法 用揮發(fā)性脂肪酸分餾法從椰子油中提取而得。由正辛醇氧化而得。
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