中文名稱： 皂素

中文別名： 薯芋皂苷元; 地奧配基; 皂苷; 皂角苷; 皂草苷; 肥皂草素; 茶皂素; 皂甙

英文名稱： Saponin

英文別名： Saponine; Saponin from Quillaja Bark; SAPONINS

CAS號： 8047-15-2;11006-75-0

EINECS號： 232-462-6

分子式： C27H42O3

物化性質(zhì)：

性狀 白色無定形粉末，有刺激氣味。

茶皂甙屬于三萜類皂角甙，具有苦辛辣味，刺激鼻腔粘膜引起噴嚏，純品為白色微細(xì)柱狀晶體，吸濕性強(qiáng)，對甲基紅呈酸性，難溶于無水甲醇、乙醇，不溶于苯、石油醚等有機(jī)溶劑，易溶于含水甲醇、含水乙醇、以及冰醋酸、醋酐、吡啶等。

溶解性 可溶于水，不溶于苯、氯仿和醚。

產(chǎn)品用途：

茶皂素又名茶皂甙，是由茶樹種子（茶籽、茶葉籽）中提取出來的一類醣甙化合物，是一種性能良好的天然表面活性劑，它可廣泛應(yīng)用于輕工、化工、農(nóng)藥、飼料、養(yǎng)殖、紡織、采油、采礦、建材與高速公路建設(shè)等領(lǐng)域。